Reţeta zilei: Praz prăjit

Ingrediente:

2-3 tulpini groase de praz proaspăt
4-5 linguri de ulei
sare
piper
boia dulce
câteva fire de pătrunjel proaspăt, mărunţit

Mod de preparare:

Prazul se curăţă, apoi se taie în bucăţi lungi, pe jumătate. (Rădăcina sau „mustăţile” se curăţă bine, dar nu se taie. În caz contrar, prazul se va desface.) Se potriveşte de sare, piper şi boia şi se amestecă uşor, cât să se îmbrace în arome.

Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.