Reţetă de 1 Decembrie: Până acum ai fiert greşit fasolea. Iată cum se prepară corect

Reţetă de 1 Decembrie: Până acum ai fiert greşit fasolea. Iată cum se prepară corect
Reţetă de 1 Decembrie: Până acum ai fiert greşit fasolea. Iată cum se prepară corect

Leguminoasele - fasolea, soia, năutul, lintea, arahidele sunt bogate în minerale, însă, potrivit dr. Amanda Rose, psiholog şi cercetător din SUA, organismul nostru asimilează aproximativ jumătate din cantitatea nutrienţilor. Avem nevoie de zinc, fier şi magneziu pentru a preveni stările depresive, iar dacă boabele de fasole sau alte leguminoase fac parte din dietă ta, există o modalitate uşoară de a creşte absorbţia acestor minerale. 

Ce părere ai despre acest articol?