Coronavirus - România: 191102 de cazuri confirmate

Vezi mai multe detalii

REȚETĂ CALTABOȘ. Secretul celui mai bun caltaboș. Nu mai face această greșeală frecventă

Wednesday, 21 December 2016, 21:48 Sursă: REALITATEA.NET

REȚETĂ CALTABOȘ. Ingrediente:

2,5 kilograme măruntaie de porc (ficat, rinichi, splină, inimă)
250 grame carne grasă de porc
700 grame ceapă albă
1 cană mare de orez
4 foi de dafin
1 căpăţână de usturoi curăţată
1 lingură rasă nucsoara măcinată
1 lingură rasă boabe de ienibahar măcinat
100 grame untură de porc
maţe de porc bine spălate
sare
piper negru măcinat
1 lingură piper boabe

Preparare:

Spălaţi bine organele de porc: despicaţi rinichii şi clătiţi-i de mai multe ori cu apă rece; procedaţi la fel cu inima din care eliminaţi zgârciurile; îndepărtaţi bila de pe ficat. Mai mult pe Cevabun.ro


Citeste totul despre:


Alte articole din: ACTUAL
Alte articole din: ACTUAL