Postul Crăciunului. Postul Crăciunului este o perioadă bună pentru o detoxifiere, dar nu cu scopul de a priva organismul de nutrienții esențiali.
Postul Crăciunului. Pentru salata de fasole boabe
- 1 conservă de fasole roșie
- 1/4 ceapă roșie, feliată
- puțin ulei de măsline
- piper negru
- puțină sare de mare.
Se amestecă toate ingredientele într-un castron.
Pentru salsa
- 1 roșie mare, tăiată cubulețe
- 1/4 ceapă roșie, tăiată cubulețe
- pătrunjel proaspăt, mărunțit
- 1 lingură cu sos iute (sau în funcție de cât de picant îți place)
- puțin ulei de măsline
- sare de mare
- zeamă de lămâie.
Se amestecă toate ingredientele într-un castron.
Pentru guacamole
- 1 avocado, pisat cu furculița
- 5-6 frunze proaspete de busuioc
- semințe de coriandru prăjite
- zeamă de lămâie
- sare de mare
- rondele de ardei roșu iute.
Se amestecă toate ingredientele într-un castron.
Lipiile se pun puțin într-o tigaie ca să le încălzesc și să fie mai ușor de rulat.
Se pun câte două linguri de guacamole pe care l-am întins pe jumătate de lipie, după care a, adăugat salsa și boabele de fasole. Se rulează bine și se mănâncă cu multă poftă :) Găsești rețeta integrală pe blogul Să fii sănătoasă!
