Planta care are de 4 ori mai multă vitamina C decât lâmâia. Elixir pentru sănătate la doar 1 leu!

O echipă de cercetători români a descoperit că pătrunjelul conține de patru ori mai multă Vitamina C decât lămâile, mai multe proteine decât două ouă la un loc și mult fier.

În cadrul acestor cercetări, oamenii de știință au analizat mai multe plante aromatice printre care pătrunjel, mărar, țelină și cimbru.

Un kilogram de pătrunjel este echivalentul a patru kilograme de lămâi din punct de vedere al conținutului de vitamina C, spun specialiștii.

Citește și: Trucuri de grădinărit: ce se pune la rădăcina pătrunjelului pentru a fi bogat și înmiresmat