O rețetă care va impresiona cu siguranță. Ouăle umplute sunt aperitive extrem de căutate la petreceri.
O reteta diferita de oua umplute, cu putin mai multe ingrediente si mai multa culoare. Incearca reteta de Anul Nou sau la petreceri.
Ingrediente:
12 ouă fierte tari
70 g maioneză
70 g smântână
2 linguri muștar
3 fire de ceapă mărunțite, doar partea verde
4 felii bacon prăjit crocant, tăiat cubulețe
sare
piper
Mod de preparare:
Ouăle se taie în jumătăți, pe lungime. Se scot gălbenușurile și se pun într-un castron.
Se zdrobesc cu o furculiță, se adaugă maioneză, smântână, muștar și ceapa verde. Pasta se omogenizează și se potrivește de sare și piper.
Fiecare jumătate de ou se umple cu o lingură de pastă și se ornează cu bacon crocant. Se servesc reci.
Sursa
