Comisarii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Constanța au găsit mai multe nereguli la o cherhana din Constanța, frecventată de zeci de turiși în căutare de mâncare bună și aer curat. Printre acestea se numără pește cu aspect de intrare în putrefacție, mizerie în blocul alimentar, legume cu mucegai și produse alimentare expirate.CJPC Constanța a amendat cherhanaua cu 14.000 de lei.
Vremea cu aspect de primăvară din aceste zile îi determină pe tot mai mulți români să facă o plimbare la mare. Mulți dintre ei aleg să ia și masa la cherhanalele de pe litoral, multe dintre ele fiind cunoscute pentru peisajele instagramabile și mâncarea cu specific pescăresc. Puțini sunt conștienți însă de pericolul la care se expun atunci când aleg să ia masa într-un astfel de local.
Reprezentanții CJPC Constanța au anunțat marți, 20 februarie, că în urma unei reclamații a fost făcută o acțiune de control la punctul de lucru al SC Chiros SRL- Cherhanaua Ovidiu din Ovidiu.
Echipele de control au găsit mai multe nereguli, printre care: camerele adiacente blocului alimentar prezintă infiltrații; materii prime în stare refrigerată și congelată fără elemente de identificare și caracterizare (produse nesigure); pește cu acumulări sangvinolente și aspect de intrare în stare de putrefacție; întregul bloc alimentar este neigienizat, gresie spartă în unele zone, sifoanele cu acumulări de mizerie; legume cu mucegai și în lădițe neigienizate; produse alimentare expirate; ciorba nu se prepară în mod traditional, există zeama cu legume și carnea porționată este păstrata separat în frigider; paste fierte și păstrate în frigider contrar indicațiilor producătorului ca după fierbere se servesc fierbinți cu diferite ingrediente; în meniu nu există declarația nutrițională.
“Prin invitație s-a recomandat oprirea temporară a prestării serviciului de alimentație publică până la remedierea deficiențelor, deficiențele fiind remediate la momentul scrierii documentului de control”, au precizat reprezentanții CJPC Constanța.
Ei au menționat că au fost date două amenzi, în valoare totală de 14.000 de lei și au fost retrase definitiv de la comercializare produse alimentare neconforme, în valoare de 29.400 de lei, printre care pește, ciorbă de pește, carne de vită, pasăre și miel.
