Reprezentanții Ministerului Agriculturii dezbat astăzi problema produselor tradiționale românești care trebuie protejate în Uniunea Europeană. Începând cu 15 noiembrie, producătorii vor putea depune la minister documentația pentru protejarea alimentelor sau a produselor agricole tradiționale, în țară și în Europa.
În ceea ce privește băuturile alcoolice, până acum România a solicitat și a obținut protecție pentru țuică, horincă, turț, vinars și palincă. De asemenea, Ministerul Agriculturii a elaborat, încă din 2005, o listă cu produse tradiționale romanești care trebuie atestate. Pe această listă se găsește o gamă largă de produse, de la branza de burduf de Bobâlna, cașul afumat sau jambonul de Bucovina, la pastrama de oaie sau cârnații de Pleșcoi.
Ultima problemă semnalată, în ceea ce privește protejarea produselor tradiționale, a fost apariția în România, la vânzare, a salamului de Sibiu produs în Ungaria. Producătorii din țară au acuzat Ministerul Agriculturii că neglijează problema înregistrării produselor tradiționale.
