În primul rând, consumul de mătase de porumb poate preveni formarea pietrelor la rinichi. În plus, conține vitamina K, ajutând la coagularea sângelui, controlează nivelul se zahăr din organism, reglează nivelul colesterolului și are proprietăți diuretice.
Cum se consumă:
Mătasea de porumb nu poate fi mâncată ca atare. Ca să beneficiezi de proprietățile pe care le are trebuie să o fierbi. După gust, poți adăuga suc de lămâie.
O altă metodă ar fi să pui mătase de porumb într-un borcan pe care să-l închizi bine și să-l ții în lumina soarelui o zi întreagă. Seara, adaugă puțină miere și consumă acest amestec. Folosește întotdeauna porumb organic, pentru a te feri de pesticide, conform healthyfoodteam.com.
