InfoCons a analizat zeci de mărci de îngheţată de pe piaţa românească. A descoperit 7 sortimente care aveau între 9 şi 11 aditivi alimentari.
Îngheţata cu cele mai multe E-uri, 11 la număr, este un produs al unui hipermarket, are aromă de fructe şi topping de amarena şi este în cutie de 510 grame. Alte două îngheţate la casolete de 500 de grame, respectiv 1 kg, au fiecare în compoziţie câte 9 aditivi.
Îngheţată cu rom, tort de îngheţată, vafă cu cacao sau îngheţată cu ciocolată - sunt alte patru produse analizate de InfoCons care au, fiecare, câte 9 E-uri.
În total, 39 de tipuri de aditivi alimentari au fost descoperiţi în produsele pe care românii le consumă din plin în sezonul de vară. Printre aceştia se numără: gumă de carruba şi guar, lecitină din soia, caramel cu sulfit de amoniu, caragenan, carbonaţi de sodiu şi de magneziu.
Produsele cu cel mai mic număr de E-uri, rezultate din analiza InfoCons, au 3, respectiv 4, astfel de aditivi alimentari.
Recent, Eurostat a publicat un studiu care plasează România între primii zece producători de îngheţată din Europa. Românii consumă, în lunile caniculare, peste 25.000 de tone de îngheţată.
