Un "aliment" care este ronțăit cu plăcere, mai ales la film. Nimeni nu și-ar închipui însă că "banalele" floricele pot fi atât de periculoase.
Medicul a ajuns la această concluzie după ce a diagnosticat un pacient cu grave probleme respiratorii. Bolnavul consuma zilnic mai multe pungi de floricele de porumb cu aromă de unt, care prin prepararea la cuptorul cu microunde emanau o substanță aromată numită diacetil.
Potrivit unui expert american citat de shine.yahoo.com, popcornul nu se „oprește” numai la plămâni, respectiv floricelele la pungă, făcute la microunde, pun în pericol fertilitatea. Astfel, o substanță chimică din ambalaj, care ar avea, conform expertului american, „o strânsă legătura cu infertilitatea”, trece în cele 2-3 minute petrecute în cuptor în floricele, și apoi în organism. Expertul a fost susținut mai apoi și de un studiu al UCLA (Universitatea din California, Los Angeles). „Ajuns în organism, acest acid ramane timp de mai mulți ani, acumulându-se până la cote alarmante, și putând astfel cauza infertilitatea.
Cercetările în ceea ce privește efectele „ciudatei combinații” (după cum a fost denumită de către unele publicații de profil americane) ambalaj-floricele nu s-au oprit aici. În cadrul testelor pe animale s-a demonstrat că aceasta poate cauza cancer la ficat, cancer testicular sau pancreatic.
În plus, în urma unui studiu realizat în cinematografele din SUA, a rezultat că o pungă de popcorn de mărime medie și o băutură conțin aproximativ 1.600 de calorii.
Pe de altă parte, unii dintre cercetători precizează că popcornul nu ar fi chiar atât de rău pentru organism, și că ar trebui inclus în dieta zilnică! Deoarece ar avea o cantitate ridicată de antioxidanți. Potrivit Daily Mail, pe parcursul unui studiu realizat la Universitatea din Scranton, Pennsylvania, s-a observat ca acest aliment conține de cinci ori mai mulți antioxidanți decât fructele și legumele.
