Greșeala pe care ai făcut-o toată viața! Cum se decongelează de fapt corect mâncarea?

O cercetătoare de Norvegia a descoperit că cea mai bună metodă pentru a decongela mâncarea, în așa fel încât acestea să nu își piardă din proprietăți sau să se altereze mai ușor, este folosirea apei, scrie Metro.co.uk.

Mai concret, cea mai eficientă soluție este să folosiți apa rece. Sigilați alimentele cu o folie de plastic, iar apoi turnați apă, de preferat rece, peste acestea.