Conținutul de cofeină al cafelei variază foarte mult în funcție de metodele de prăjire și de preparare, astfel că este foarte ușor să depășim limita suportată de organismul nostru. Cu siguranță nu ții cont de asta și în zilele aglomerate depășești această doză.
Cofeina din cafea este deosebit de periculoasă pentru copiii și adolescenții cu oase în creștere, deoarece elimină cantitatea de calciu necesară din oase și poate întârzia creșterea sau poate face oasele mai slabe.
De asemenea, trebuie știut că cinci miligrame de calciu se pierd pentru fiecare șase grame de cafea consumată, spun specialiștii. Dar vestea bună este că puteți pune înapoi câteva dintre aceste substanțe nutritive pierdute adăugând două linguri de lapte la cafea.
