Gătești ciorba de fasole greșit. Rețeta conține un ingredient secret
Gătești ciorba de fasole greșit. Rețeta conține un ingredient secret
Ciorba de fasole cu afumătură, deși o mâncare ușor de preparat, are secretele ei. Aceasta poate fi gătită într-o mulțime de feluri, cu ingrediente mai mult sau mai puțin tradiționale, după gustul gospodinelor.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se fierbe fasolea, însă primele trei ape în care aceasta fierbe trebuie aruncate. Cea de-a patra apă se lasă pe foc cu fasolea în ea, conform bewoman.ro.
Când fasolea este aproape fiartă, se adaugă în oală și legumele tăiate cubulețe.
Această rețetă prevede ca în loc de borș să fie folosită zeamă de varză acră care se toarnă după ce legumele au fiert.
De asemenea, pentru această rețetă nu este nevoie să fierbi afumătura, ci să o prăjești ușor, separat, și să o adaugi abia când ciorba este gata. Bacon-ul va da un gust aparte mâncării. Multe gospodine susțin că rețeta cu bacon este mai gustoasă decât cea cu ciolan afumat.
Citește și:
- 13:12 - Un microbuz a luat foc în mers pe A1. Traficul spre Pitești este complet blocat din cauza degajărilor mari de fum - VIDEO
- 12:40 - Reacția lui Radu Miruță după acuzațiile șefului Romarm: „Ministrul Apărării nu decide firmele proiectelor SAFE”
- 12:17 - Alertă în Constanța: o tânără de 19 ani a vrut să se arunce de la etajul 4 al unui bloc. Negociatorii SAS au reușit să o convingă să renunțe în ultima secundă
- 12:06 - Poliția, în pragul unui exod de personal: Proiectul privind interzicerea cumulului pensiei cu salariul ar putea bloca sistemul. Zelca: „Vom contesta legea la CCR”
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
