Actual· 1 min citire

Fructele toamnei, strugurii. Cum să-i cumperi, cum să-i păstrezi

Fructele toamnei, strugurii. Cum să-i cumperi, cum să-i păstrezi

Fructele toamnei, strugurii. Cum să-i cumperi, cum să-i păstrezi

Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 13 oct. 2015, 17:08

Vin, dulceață, oțet, sirop… Și asta fără să mai punem la socoteală nenumăratele feluri de mâncare care se pot găti cu struguri. Până la rețete, însă, trebuie să învățăm cum se cumpără și cum se depozitează astfel încât să beneficiem din plin de pulpa dulce a fructelor.

Cum se cumpără

Caută struguri tari, cu o culoare puternică și parfumați. Evită-i pe cei striviți, putreziți sau uscați.

Codița strugurilor le trădează “vârsta”: dacă este decolorată, atunci fructele sunt prea crude; dacă este uscată, ușor putrezită la vârf, fructele sunt trecute, fără aromă.

Cum se păstrează

Strugurii se păstrează în frigider, într-o pungă de plastic închisă la gură, scrie feellikecooking.ro.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News