Dacă simți o stare de oboseală de mai multe zile e posibil să fie și o carență de fier. Acest mineral are rolul de a transporta oxigenul din plămâni în tot corpul. Căpșunile, pepenele galben sau strugurii sunt fructe bogate în fier și aduc beneficii importante organismului.
Pentru a regla nivelul de fier din organsim e bine să consumați fructe și legume bogate în acest mineral. Sursele vegetale sunt destul de cunoscute: spanacul, cartofii, fasolea, lintea sau diverse soiuri de varză, scrie Adevarul.ro.
Iată care sunt fructele bogate în fier:
Căpșuni
Consumul de căpșuni aduce și un aport de fibre organismului, care ajută la reducerea nivelului de coletesterol și trigliceride și previne bolile de inimă.
Căpșunile au și un mare conținut de antioxidanți, la fel ca broccoli sau varza. Consumul de căpșuni ajută și la tratarea anemiei, ține departe astenia și insomnia, tonifică și vitaminiează organsimul.
Pepenele galben
Conține cantități însemnate de tiamină (B1) și niacină (B3), dar și minerale precum magneziu, fosfor, calciu și, în mod special, potasiu, motiv pentru care este indicat în regimurile hiposodice. De asemenea, oferă organismului și porții considerabile de vitamine, minerale și fibre.
Un singur fruct, cu o greutate de un kilogram, furnizează aproape 300% din necesarul zilnic de vitamina A al unui adult, vitamină necesară pentru menținerea în bună stare a sistemului imunitar și nervos, dar și a echilibrului endocrin. Fructe bogate în fier. Strugurii, prunele sau piersicile aduc și un aport de vitamina C.
Strugurii
Un pumn de boabe de struguri roșii sau albi are 104 calorii, 1,4 fibre de fibre, 4,8 miligrame de vitamina C, 288 miligrame de potasiu, 0,54 miligrame de fier și 3 micrograme de folați 1,09 grame de proteine, 0,24 grame de grăsime și 10 micrograme de vitamina A. Pentru că are un cpnținut ridicat de polifenol poate reduce riscul apariției de boli cardiovasculare prin reducerea presiunii sangvine.
Prunele
Sunt o importantă sursă de vitamina C, vitamina A, vitamina K, potasiu și fibre. Poate combate anemia și previne reapariția datorită acțiunii vitaminei C. Aceasta intervine în absorbția fierului la nivelul organelor digestive, jucând astfel un rol indirect în prevenirea și tratarea anemiei.
