FAJITAS rețetă. Felul de mâncare numit fajitas a devenit faimos pe internet după ce un fost angajat la un centru de corecție juvenilă din Statele Unite, a fost condamnat la 50 de ani de închisoare după ce autoritățile au descoperit că a furat 1,2 milioane de dolari, bani care mergeau pe fajitas, un tip de mâncare mexicană.
FAJITAS rețetă. Când vrei să prepari o mâncare rapidă, încearcă această rețetă simplă de fajitas, Vei obține un preparat delicios, mai ales dacă îți plac mâncărurile picante.
Pentru fajitas, în aceeași cratiță sau tigaie, vei combina aromele: carne de pui, ardei gras și ceapă. Rezultatul va fi unul gustos! Încearcă și tu fajitas!
FAJITAS rețetă. Ingrediente fajitas
Pentru carnea de pui fajitas
450 g piept de pui, tăiat fâșii subțiri
2 linguri pătrunjel verde, tocat
2 lingurițe ulei de măsline extravirgin
1 linguriță oregano uscat
½ linguriță sos picant, opțional
½ linguriță pudră de chili
½ linguriță sare grunjoasă
¼ linguriță usturoi pudră
¼ linguriță chimion măcinat
zeama de la ½ lămâie
Pentru legumele călite fajitas
1 lingurițe ulei de măsline extravirgin
1 ardei gras roșu, tăiat fâșii
1 ardei gras galben, tăiat fâșii
½ ceapă albă, tocată
1 linguriță pudră de chili
½ linguriță sare grunjoasă
FAJITAS rețetă. Mod de preparare fajitas
Într-un bol mare, combini toate ingredientele pentru fajitas de pui, mai puțin zeama de lămâie și ingredientele pentru legume. Amesteci carnea de pui în sosul marinat, până se acoperă bine. Pui un capac peste vas și dai la firgider 15-30 de minute.
FAJITAS rețetă. Preîncălzești o cratiță de fontă la foc mare, cu 2 linguri de ulei. Când s-a încins cratița, adaugi ardeii grași, ceapa, pudra de chilli și ½ linguriță sare. Sotezi legumele aproximativ 4 minute, până s-au înmuiat ușor și s-au colorat. Scoți ardeii și ceapa pe o farfurie și o dai deoparte.
Pui încă 2 linguri de ulei în tigaia încinsă. Adaugi amestecul de fajitas de pui și sotezi până când carnea este pătrunsă și nu mai este roz în centru. Pui din nou ardeii grași și ceapa în cratiță, împreună cu zeama de lămâie proaspăt stoarsă. Călești toate ingredientele 1 minut, apoi le servești imediat.
FAJITAS rețetă. Sfat! Servești aceste fajitas de pui pe frunze de salată verde (aranjate ca un bol mic) sau cu tortilla (lipii simple mexicane), scrie clickpoftabuna.ro.
