Inspectorii ANPC a oprit de la comercializare și au confiscat cantități importante de pește, în timpul controalelor făcute în perioada postului Paștelui. Peste 70 de tone de produse aveau diverse probleme, iar mai bine de o tonă de pește a fost retrasă definitiv.
În cadrul acțiunilor, au fost controlați 332 operatori economici, constatându-se abateri la 278 dintre aceștia. Au fost verificate aproximativ 300 tone de pește, preparate și conserve din pește, la aproximativ 71 de tone înregistrându-se Reprezentanții ANPC au anunțat, vineri, 10 mai, printr-un comunicat de presă, că în perioada 22 – 26 aprilie, au desfășurat la nivel național o acțiune de control pentru a verifica felul în care sunt respectate prevederile legale, conformitatea, modul de etichetare, prezentare publicitate și comercializare a peștelui, preparatelor din pește preambalate și conservelor din pește.nereguli.
Comisarii ANPC au dat 235 de amenzi, în valoare de 1,1 milioane de lei și 85 de avertismente. De asemenea, ei au oprit definitiv de la comercializare 1,3 tone de pește, preparate și conserve din pește neconforme, în valoare de circa 60.000 lei.
Principalele deficiențe constatate au fost: comercializarea unor produse congelate preambalate cu arsuri de congelare și deshidratate sau cu aglomerări de gheață; comercializarea de pește proaspăt cu modificări organoleptice (ale aspectului și culorii, consistență moale, ochi retractați, miros specific de alterat); comercializarea de pește proaspăt preambalat în caserole de plastic, cu condens în interiorul acestora (picături de apă); comercializarea de produse în afara datei durabilității minimale sau a datei limită de consum stabilite de producători; comercializarea unor produse cu ambalajul deteriorate sau chiar depozitat în contact direct cu pereții vitrinei frigorifice; neconcordanțe între cantitatea netă declarată și cea reală a produsului.
Patronii nu respectă aproape nicio regulă
Alte nereguli găsite în urma controalelor au fost: nerespectarea condițiilor de depozitare și expunere a produselor în vederea comercializării; temperatura agregatelor frigorifice diferotă de cea indicate de producător; folosirea unor vitrine frigorifice neigienizate, cu resturi alimentare și ușoare urme de rugină, gheață în exces, scurgeri de conținut, resturi de ambalaje, cu chedere rupte și grătare ruginite; nerespectarea vecinătăților produselor în spațiul de congelare (pește lângă legume neprocesate); lipsa graficelor pentru monitorizarea temperaturii; expunerea produselor din pește la temperatura mediului ambient; schimbarea stării termice a produselor; utilizarea unor camera de frig improprii cu pardoseli neigienizate, tavan cameră frig exfoliat, faianță spartă lăzi și praguri murdare.
De asemenea, comisarii ANPC au mai descoperit deficiențe de informare-etichetare, lipsa totală sau parțială a elementelor de identificare – caracterizare; lipsa traducerii în limba română a elementelor de identificare și caracterizare; neînscrierea pe etichetă sau ambalaj a metodei de producție și/sau a zonei de captură și/sau a categoriei de unealtă de pescuit utilizată la capturarea peștilor; lipsa înscrierii țării de origine/locului de proveniență al produsului; lipsa înscrierii cantității nete; lipsa sau înscrierea eronata a datei durabilității minimale; lipsa afișării prețului, a prețului pe unitatea de măsură sau afișarea ilizibilă a acestuia; nerespectarea regimului promoțiilor (comercializarea la ofertă fără a preciza data de debut și de sfârșit a ofertei); lipsa autorizațiilor de funcționare.
