De ce nu e bine să consumăm pâine albă. Ce spune nutriţionistul Lygia Alexandrescu

Românii vor cumpăra pâine mai scumpă
Românii vor cumpăra pâine mai scumpă

Românii mănâncă pâine multă și proastă. O arată un studiu al Asociaţiei pentru Protecţia Consumatorului. 96% dintre sortimentele de pâine de pe piaţă românească nu mai respectă, de mult, reţeta tradiţională cu făină, apă, drojdie şi sare. Specialiştii ne atrag atenţia să renunţăm în special la franzelă, care este plină de aditivi. Consumată în mod regulat, poate provoca atât cancer de colon, cât şi afecţiuni cardiovasculare.

Ce părere ai despre acest articol?