Advertising

Advertising

Actual· 1 min citire

Cum se bat corect albuşurile. Evită aceste greşeli şi vei face cele mai delicioase prăjituri!

14 apr. 2016, 15:10

Cum se bat corect albuşurile. Evită aceste greşeli şi vei face cele mai delicioase prăjituri!

Cum se bat corect albuşurile. Evită aceste greşeli şi vei face cele mai delicioase prăjituri!

Scris de Realitatea.NET Publicat: 14 apr. 2016, 15:10

Să citeşti o reţetă de la cap la coadă este la fel de important ca uitatul pe hartă înainte de a pleca la drum. În bucătărie, chiar şi cea mai mică greşeală poate compromite în întregime o reţetă, aşa că, dacă vrei o mâncare ca la carte, urmează instrucţiunile în cele mai mici detalii, de la viteza mixerului, la temperarura de coacere.

Care sunt cele mai frecvente greşeli în bucătărie?

1. Nu baţi albuşurile corect

Rezultatul? Albuşul nu se va bate spumă. De cealaltă parte, însă, bătute prea mult, albuşurile vor face aluatul să se lase. Un albuş bătut corect are volum, este cremos şi lucios.

Citeşte cum să baţi corect albuşurile şi află ce greşeli trebuie să eviţi să faci în bucătărie pe feellikecooking.ro.

Citește și

Distribuie articolul

Mai multe articole despre

prajituri albus albuş de ou cum fac prăjituri cum bat albuşurile de ou albuş bătut spumă

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Monden

Fiul lui Lucian Viziru, amenințat cu moartea. Cum a reacționat actorul?

Fiul lui Lucian Viziru, amenințat cu moartea. Cum a reacționat actorul?

16 iun. 2026, 09:34

Doliu în lumea serialelor turcești! O actriță cunoscută a murit la doar 35 de ani

Doliu în lumea serialelor turcești! O actriță cunoscută a murit la doar 35 de ani

Mărturiile impresionante ale fiicei adoptive a lui Teo Trandafir: „Un copil adoptat e un copil adorat!”

Mărturiile impresionante ale fiicei adoptive a lui Teo Trandafir: „Un copil adoptat e un copil adorat!”

Elena Udrea, dezvăluiri dureroase. Cât a suferit după fiica ei?

Elena Udrea, dezvăluiri dureroase. Cât a suferit după fiica ei?

Scandalul influencerițelor ia amploare. Emily Istrate, acuzații dure la adresa Andreei Bostănică

Scandalul influencerițelor ia amploare. Emily Istrate, acuzații dure la adresa Andreei Bostănică

Sanatate

Fructul de sezon, cu proprietăți uimitoare pentru sănătate. De ce îl recomandă specialiștii

Fructul de sezon, cu proprietăți uimitoare pentru sănătate. De ce îl recomandă specialiștii

16 iun. 2026, 10:19

Mineralul care poate încetini îmbătrânirea. Ce se întâmplă în organism dacă este consumat în exces

Mineralul care poate încetini îmbătrânirea. Ce se întâmplă în organism dacă este consumat în exces

Femeie diagnosticată cu cancer pulmonar în stadiul IV, deși nu a fumat niciodată. Pericolul ascuns din propria locuință care i-ar fi putut provoca boala

Femeie diagnosticată cu cancer pulmonar în stadiul IV, deși nu a fumat niciodată. Pericolul ascuns din propria locuință care i-ar fi putut provoca boala

Descoperire surprinzătoare: părul grizonant ar putea fi un semn că organismul se protejează de cancer. Ce spun cercetătorii

Descoperire surprinzătoare: părul grizonant ar putea fi un semn că organismul se protejează de cancer. Ce spun cercetătorii

Alimentele care pot agrava hipertensiunea și crește riscul de infarct sau AVC. Recomandările unui specialist

Alimentele care pot agrava hipertensiunea și crește riscul de infarct sau AVC. Recomandările unui specialist

Justitie

Noi detalii în cazul crimei din Drobeta Turnu Severin. Tânărul care și-a ucis mama era băut în momentul tragediei

Noi detalii în cazul crimei din Drobeta Turnu Severin. Tânărul care și-a ucis mama era băut în momentul tragediei

15 iun. 2026, 21:26

Trucuri ale casierilor. O tânără a furat 100.000 € printr-o schemă cu carduri cadou

Trucuri ale casierilor. O tânără a furat 100.000 € printr-o schemă cu carduri cadou

Ucrainean, reținut pe Aeroportul Mihail Kogălniceanu după ce a introdus în țară droguri din SUA. Procurorii cer arestarea preventivă

Ucrainean, reținut pe Aeroportul Mihail Kogălniceanu după ce a introdus în țară droguri din SUA. Procurorii cer arestarea preventivă

Tribunalul Militar, prima sentință în dosarul „10 August”. Foștii șefi ai Jandarmeriei au fost achitați

Tribunalul Militar, prima sentință în dosarul „10 August”. Foștii șefi ai Jandarmeriei au fost achitați

Poliția Română avertizează asupra unei noi fraude prin folosirea identității ANAF

Poliția Română avertizează asupra unei noi fraude prin folosirea identității ANAF

Mai multe știri din Actual

Imagini șocante: mașină cuprinsă de flăcări după un accident

15 iun. 2026, 19:21Georgiana Balaban

Imagini șocante: mașină cuprinsă de flăcări după un accident

Putin, telefon surpriză de ziua lui Trump. Despre ce au discutat cei doi lideri

14 iun. 2026, 23:19Iulian Budusan

Putin, telefon surpriză de ziua lui Trump. Despre ce au discutat cei doi lideri

Apelul Cristelei Georgescu către părinți: „Să le dăm copiilor nu doar un nume de sfânt, ci un reper moral. Citiți-le viețile sfinților!”

14 iun. 2026, 23:09Realitatea.NET

Apelul Cristelei Georgescu către părinți: „Să le dăm copiilor nu doar un nume de sfânt, ci un reper moral. Citiți-le viețile sfinților!”

Schimbare de strategie la Palatul Victoria. Adrian Veștea continuă programul lui Bolojan, dar anunță excepții: „Nu poți tăia la paușal. Vom analiza de la caz la caz, au fost zone vulnerabile afectate”

14 iun. 2026, 23:01Iulian Budusan

Schimbare de strategie la Palatul Victoria. Adrian Veștea continuă programul lui Bolojan, dar anunță excepții: „Nu poți tăia la paușal. Vom analiza de la caz la caz, au fost zone vulnerabile afectate”

Adrian Veștea anunță că are o majoritate sigură: „Avem acele 200 de voturi, chiar depășim acest număr. Începând de mâine chem la discuții toate forțele proeuropene”

14 iun. 2026, 22:59Iulian Budusan

Adrian Veștea anunță că are o majoritate sigură: „Avem acele 200 de voturi, chiar depășim acest număr. Începând de mâine chem la discuții toate forțele proeuropene”

Adrian Veștea: „Mâine îi voi spune lui Bolojan să lăsăm orgoliile, țara trebuie guvernată”

14 iun. 2026, 22:54Iulian Budusan

Adrian Veștea: „Mâine îi voi spune lui Bolojan să lăsăm orgoliile, țara trebuie guvernată”

Premierul desemnat, Adrian Veștea, la Realitatea Plus: „N-a fost chiar ușor să iau această decizie, mai ales că propunerea a venit destul de târziu”

14 iun. 2026, 21:44Iulian Budusan

Premierul desemnat, Adrian Veștea, la Realitatea Plus: „N-a fost chiar ușor să iau această decizie, mai ales că propunerea a venit destul de târziu”

Tensiuni la Geneva înainte de Summitul G7: Donald Trump și liderii lumii decid soarta economiei globale

14 iun. 2026, 20:55Realitatea.NET

Tensiuni la Geneva înainte de Summitul G7: Donald Trump și liderii lumii decid soarta economiei globale

Veștea se pregătea să plece pe Muntele Athos, dar a fost convocat de președintele Nicușor Dan

14 iun. 2026, 20:40Iulian Budusan

Veștea se pregătea să plece pe Muntele Athos, dar a fost convocat de președintele Nicușor Dan

Reînvie un gigant energetic al României: Una dintre cele mai importante centrale repornește săptămâna viitoare

14 iun. 2026, 20:15Iulian Budusan

Reînvie un gigant energetic al României: Una dintre cele mai importante centrale repornește săptămâna viitoare

UDMR amână decizia privind Cabinetul Veștea pentru a nu participa la ruperea PNL. USR nu-l susține pe Veștea

14 iun. 2026, 19:46Iulian Budusan

UDMR amână decizia privind Cabinetul Veștea pentru a nu participa la ruperea PNL. USR nu-l susține pe Veștea

Miron Mitrea, analiză dură după desemnarea lui Adrian Veștea: „Nicușor Dan a jucat pentru România. PNL are de ales: fie moare cu Bolojan de gât, fie acceptă realitatea”

14 iun. 2026, 19:35Iulian Budusan

Miron Mitrea, analiză dură după desemnarea lui Adrian Veștea: „Nicușor Dan a jucat pentru România. PNL are de ales: fie moare cu Bolojan de gât, fie acceptă realitatea”