Cum să faci cele mai bune spaghete Carbonara. Ingredientul secret care face diferenţa

Ingrediente:

400 g spaghete
200 g bacon de calitate
150 g parmezan ras
150 g smântână
2 ouă medii
2 linguri ulei
sare
piper

Mod de preparare:

Spaghetele se fierb al dente, în apa clocotită cu sare, conform indicaţiilor de pe ambalaj.

Între timp, baconul se taie cubuleţe potrivite şi se prăjeşte în ulei încins.

Separat, ouăle se bat cu smântână şi parmezan.

Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.