Cum să faci cel mai bun şi sănătos sos Tzatziki

Cum să faci cel mai bun şi sănătos sos Tzatziki
Cum să faci cel mai bun şi sănătos sos Tzatziki

Sosul Tzatiki este un aperitiv grecesc care este utilizat ca sos pentru mai multe tipuri de mâncăruri printre care Souvlaki şi Gyros. Reţeta originală de Tzatiki se prepară folosind iaurt obţinut din lapte de oaie sau capră cu usturoi, castraveţi, sare, ulei de măsline, piper, mărar. Atât în Grecia cât şi în Cipru, Tzatziki se serveşte ca aperitiv cu pâine sau lipii. Totuşi, multe restaurante aflate în zonele turistice servesc Tzatziki-ul ca pe un sos împreună cu mâncăruri tradiţionale.


Citește și:

Ce părere ai despre acest articol?