Cum recunoşti un ananas copt. Detaliile fac diferența
Cum recunoşti un ananas copt. Detaliile fac diferența
Articol scris de Scris de Realitatea.NETAnanasul este unul dintre fructele pe care este cel mai greu să îl cumperi. Nu îţi poţi da seama uşor dacă este sau copt, pentru că sub spinii şi coaja lui se pot ascunde multe. La exterior poate să pară perfect, iar când ajungi acasăşi îl tai să fie stricat. Ai nevoie de un ananas copt ca să te poţi bucura de aroma şi textura sa.
Care sunt indiciile care te fac să alegi corect un ananas:
Culoarea
Ananasul își schimbă culoarea de la gri-verzui la galben în timpul procesului de coacere. Ca regulă generală trebui să ştii că trebuie să fie cât mai galben ca să te asiguri că este copt. Trebuie să fie galben auriu pe întreaga suprafaţă. Dacă are pete portocalii înseamnă că trebuie să îl laşi în galantar pentru că începe să se strice. Un lucru pe care trebuie să îl ştii despre ananas este că după culegere nu se mai coace.
Aspectul
Ţepii vor fi tot acolo odată ce ananasul se coace, dar diferenţa este că va fi un mic mai moale când este bun de mâncat. Dacă este prea tare, mai bine nu îl cumperi.
Mirosul
Ananasul trebuie mirosit în partea de jos. Trebuie să fie o aromă fructată, dulce, proaspătă. Dacă deja emană un iz de fermentat, asemănător cu cel al oţetului înseamnă că nu mai are mult până se strică.
Sursa
Citește și:
- 12:41 - MAE, reacție dură după prezența Dianei Șoșoacă la forumul lui Vladimir Putin de la Sankt Petersburg
- 12:21 - Papa Leon al XIV-lea, slujbă impresionantă la Madrid, în fața a circa un milion de credincioși – LIVE VIDEO
- 11:47 - Avocatul Gheorghe Piperea susține că manipularea indicelui ROBOR ar putea obliga băncile să restituie sume importante clienților - VIDEO
- 11:05 - Avertisment dur al rezidenților după moartea medicului de la Floreasca: Nu este un caz singular. Este semnalul de alarmă
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
