Fără cunoştinţe de nutriţie, simplul proces de gătit al alimentelor poate genera, în unele cazuri, probleme extrem de grave pentru sănătate.
Se ştie, legumele reprezintă o sursă inepuizabilă de vitamine şi substanţe minerale. Prepatate haotic însă, îşi pierd o bună parte din proprietăţi.
Sfeclă – crudă
Prin gătit, sfecla pierde 25% din cantitatea de acid folic. Sfecla este renumită pentru prevenirea bolilor cardiovasculare şi a cancerului, dar şi pentru stimularea ficatului şi rinichilor.
Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.
CRUDE sau GĂTITE: cum sunt mai sănătoase legumele?
Mâncarea pregătită în casă, din ingrediente simple, proaspete, de înaltă calitate nutriţională, asigură vieţii o sănătate durabilă. În plus, îmbinarea corectă a alimentelor şi împărţirea lor în trei mese principale încetinesc vizibil îmbătrânirea organismului.
REALITATEASPORTIVA.NET
REALITATEASTAR.NET