CRUDE sau GĂTITE: cum sunt mai sănătoase legumele?
CRUDE sau GĂTITE: cum sunt mai sănătoase legumele?
Mâncarea pregătită în casă, din ingrediente simple, proaspete, de înaltă calitate nutriţională, asigură vieţii o sănătate durabilă. În plus, îmbinarea corectă a alimentelor şi împărţirea lor în trei mese principale încetinesc vizibil îmbătrânirea organismului.
Fără cunoştinţe de nutriţie, simplul proces de gătit al alimentelor poate genera, în unele cazuri, probleme extrem de grave pentru sănătate.
Se ştie, legumele reprezintă o sursă inepuizabilă de vitamine şi substanţe minerale. Prepatate haotic însă, îşi pierd o bună parte din proprietăţi.
Sfeclă – crudă
Prin gătit, sfecla pierde 25% din cantitatea de acid folic. Sfecla este renumită pentru prevenirea bolilor cardiovasculare şi a cancerului, dar şi pentru stimularea ficatului şi rinichilor.
Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.
Citește și:
- 08:58 - Un avion cu peste 200 de pasageri la bord a lovit un stâlp și un camion înainte de aterizare, în SUA. Imagini halucinante VIDEO
- 08:55 - Oamenii din Aninoasa, uitați de autorități. Containerele, singurul „acasă” după cutremurele din 2023
- 08:37 - Cristian Chivu, campion în Italia cu Inter Milano. Este primul său titlu în calitate de antrenor
- 08:19 - O persoană rănită într-un accident în care a fost implicată o ambulanţă SMURD, pe DN 19, în localitatea Biharia în Bihor
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
