Cozonac fără frământare. Cel mai simplu mod de a face cozonac de PAŞTE

Cozonac fără frământare. Ingrediente

Cozonac fără frământare. Pentru blat:

500 g făină
300 ml lapte călduț
100 g zahăr
100 g unt topit
7 g drojdie uscată
3 gălbenușuri
coaja de la o lămâie
o păstaie de vanilie
sare

Cozonac fără frământare. Pentru umplutură:

200 g nucă măcinată
20 g cacao
80 g zahăr pudră
100 g rahat
Cum se prepară:

Cozonac fără frământare. Se amestecă toate ingredientele pentru cozonac, până se omogonizează. Se lasă la dospit până își dublează volumul.

Cozonac fără frământare. După ce a dospit aluatul îl puneți la frigider pentru cel puțin 12 ore.