Clătite de post, fără ou și lapte. Pur şi simpli ți se topesc în gură

Clătite de post, fără ou și lapte. Pur şi simpli ți se topesc în gură
Clătite de post, fără ou și lapte. Pur şi simpli ți se topesc în gură

Clătite de post reţetă. O să adori clătitele astea! Sunt atât de pufoase, de aromate și de gustoase încât o să îți fie tare greu să le împarți și cu ceilalți! Cele mai bune clătite de post pe care le-ai mâncat vreodată, datorită unui ingredient… secret!

Clătite de post reţetă. Ingrediente

200 g făină
3 linguri zahăr (brun, de preferat)
1 linguriță praf de copt
1 lingură ulei
2 fiole esență de vanilie
375 ml lapte de soia (ce aromă preferi)

Clătite de post reţetă. Mod de preparare

Exact ca la clătitele obișnuite, se amestecă toate ingredientele, treptat, într-un bol mare, cu ajutorul unui tel sau al unui mixer.

Încinge uleiul în tigaie, la foc mediu spre mare și apoi apucă-te de făcut, pe rând, clătitele. (Dacă pui 3 linguri de aluat la fiecare clătită în parte, îți vor ieși, în total, aproximativ 15 bucăți).

Prăjește fiecare clătită 1-2 minute pe prima parte, apoi încă un minut pe cealaltă parte. Se servesc cu gem, dulceață, unt de arahide, cremă de ciocolată, scrie unica.ro.