Clătite de post, fără ou și lapte. Pur şi simpli ți se topesc în gură

Clătite de post reţetă. Ingrediente

200 g făină
3 linguri zahăr (brun, de preferat)
1 linguriță praf de copt
1 lingură ulei
2 fiole esență de vanilie
375 ml lapte de soia (ce aromă preferi)

Clătite de post reţetă. Mod de preparare

Exact ca la clătitele obișnuite, se amestecă toate ingredientele, treptat, într-un bol mare, cu ajutorul unui tel sau al unui mixer.

Încinge uleiul în tigaie, la foc mediu spre mare și apoi apucă-te de făcut, pe rând, clătitele. (Dacă pui 3 linguri de aluat la fiecare clătită în parte, îți vor ieși, în total, aproximativ 15 bucăți).

Prăjește fiecare clătită 1-2 minute pe prima parte, apoi încă un minut pe cealaltă parte. Se servesc cu gem, dulceață, unt de arahide, cremă de ciocolată, scrie unica.ro.