Diabetul este considerat boala secolului al XXI-lea. Pentru a-l ține sub control, stilului de viață și alimentației trebuie să li se acorde o atenție specială. Iată, deci, câteva alimente pe care trebuie să le introduci în meniul zilnic dacă suferi de diabet!
1. Legume cu frunze verzi - salata, varza și spanacul au foarte puține caolirii și carbohidrați și nu afectează nivelul glicemiei.
2. Cereale integrale - acestea sunt bogate în fibre, care ajută la absorbția zahărului dim sânge și la echilibrarea indicelui glicemic. În plus, conțin magneziu, postasiu și acid folic.
3. Leguminoase - fasolea, lintea și mazărea sunt recomandate în dieta diabeticilor datorită conținutului mare de fibre și proteine. Acestea nu trebuie totuși consumate în cantități mari, deoarece conțin carbohidrați din abundență, care pot crește nivelul glicemiei.
4. Cartofi dulci - au capacitatea de a regla glicemia și a reduce riscul apariției sindromului insulino-rezistenței. De asemenea, conțin vitamina A și fibre, favorizând astfel digestia.
5. Roșii - dacă sunt consumate zilnic, acestea aduc beneficii multiple organismului. Ele conțin din plin vitaminele C, E și fier și ajută la prevenirea problemelor legate de coagularea sângelui.
Sursa: tonica.ro
