Cei mai buni cartofi fondanți. Un deliciu. Rețeta pas cu pas
Cei mai buni cartofi fondanți. Un deliciu. Rețeta pas cu pas
Articol scris de Scris de Realitatea.NETDacă îți e poftă de ceva delicios și ai rămas în pană de idei în ceea ce privește ceva bun și absolut delicios de mâncare, iată cum poți să prepari rapid o rețetă fabuloasă: cartofi fondanți!
INGREDIENTE
sare si piper după gust
4 cartofi mari
75 ml supa de legume sau pui (se pot folosi si cubulete dizolvate in apă)
2 crenguțe de cimbru proaspăt
150 g unt
2 căței de usturoi ușor zdrobiți
MOD DE PREPARARE
Cartofii fondanți fac parte din meniul marilor restaurante de lux, dar sunt foarte ușor de făcut. Și foarte buni. La exterior sunt bine rumeniți și crocanți, iar la interior sunt moi și fragezi.
Pont: Dacă înlocuiți untul cu margarina, rețeta devine DE POST.
Cartofii se curăță și se taie pe jumătate. Se încinge untul în tigaie. Atunci când a început să facă spumă se pun cartofii. Se lasă la prăjit pe o parte aproximativ 5 minute sau până când se rumenesc bine. Apoi se întorc pe partea celalată. După ce cartofii s-au rumenit pe ambele părți, se adaugă supa de legume sau pui, cimbrul, usturoiul, sarea și piperul. Se pune capacul și se lasă la foc mic până când se înmoaie cartofii.
Citește și:
- 16:43 - Revoltă în sistemul judiciar. CSM convoacă de urgență instanțele din țară, acuzând o „campanie de decredibilizare”
- 16:34 - La o zi după contractul uriaș cu România, Rusia lovește din plin. Gigantul Rheinmetall, dat în judecată pentru 47 de milioane de euro
- 16:34 - Napoli și-a despărțit oficial de Antonio Conte. Cine este favoritul pentru preluarea băncii tehnice
- 16:33 - Se dau amenzi de 100 de euro pentru pietonii care folosesc telefonul pe trecerea de pietoni. Țara care pregătește reguli mai dure
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
