Cea mai simplă reţetă de post: orez cu ciuperci. Ingredientul care face diferenţa

Ingrediente:

200 g orez
1 ceapă mare
500 g ciuperci
60 ml ulei
sare
piper
pătrunjel proaspăt, pentru ornat

Mod de preparare:

Ceapa se taie solzişori şi se căleşte în uleiul uşor încins, într-o cratiţă adâncă. Când a căpătat o culoare aurie, se adaugă orezul (spălat în apă rece şi scurs bine, în prealabil).

Se ţine pe foc până se căleşte.

Citeşte continurea pe feellikecooking.ro.