Cea mai simplă rețetă de post: orez cu ciuperci. Ingredientul care face diferența

Ingrediente:

200 g orez
1 ceapă mare
500 g ciuperci
60 ml ulei
sare
piper
pătrunjel proaspăt, pentru ornat

Mod de preparare:

Ceapa se taie solzișori și se călește în uleiul ușor încins, într-o cratiță adâncă. Când a căpătat o culoare aurie, se adaugă orezul (spălat în apă rece și scurs bine, în prealabil).

Se ține pe foc până se călește.

Citește continurea pe feellikecooking.ro.