Cea mai simplă rețetă de cartofi cu usturoi. Ingredientul secret pe care puțini îl știu

Grăsimea de rață asigură cartofilor o aromă delicioasă și o crustă crocantă.

Ingrediente:

1,5 kg cartofi mici
o mânuță de frunze de salvie
6 căței de usturoi, în coajă
100 g untură de rață, topită
sare de mare, după gust
piper negru, după gust

Mod de preparare:

Cuptorul se preîncălzește la 200 de grade Celsius.

Cartofii se pun într-o cratiță cu apă rece și sare și se fierb 10 minute. Când au început să se înmoaie, se iau de pe foc și se scurge apa. Când sunt suficient de reci cât să poată fi manevrați, se curăță, scrie feellikecooking.ro.