Actual· 1 min citire

Așa faci cea mai bună salată de fructe. Un singur ingredient face diferența!

Așa faci cea mai bună salată de fructe. Un singur ingredient face diferența!

Așa faci cea mai bună salată de fructe. Un singur ingredient face diferența!

Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 27 ian. 2016, 19:24

Sosul de caramel împiedică perele să se oxideze. În plus, oferă salatei o aromă aparte.

Ingrediente:

75 g zahăr
300 ml apă rece
zeama de la o lămâie mare
1 baton de scorțișoară
2 pere, fără cotor și coajă, tăiate felii
2 piersici coapte, fără coajă și sâmbure, tăiate cubulețe
4 inele de ananas (cutie), tăiate
100 g zmeură proaspătă
75 g afine
75 g coacăze roșii

Mod de preparare:

Zahărul se topește într-o tigaie adâncă, la foc mediu. Se adaugă apa, sucul de lămâie și scorțișoara. Se ține pe foc, amestecând continuu, până se dizolvă tot zahărul. Când siropul este suficient de gros, se adaugă perele, apoi se ia de pe foc. Se lasă 15 minute să se răcească.

Citește continuarea pe feellikecooking.ro.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News