Fructele-vedetă ale toamnei, cunoscute și sub denumirea de “supermâncare”, au o istorie de 8.000 de ani, primele podgorii fiind cultivate pe teritoriile care formează acum Orientul Mijlociu.
Strugurii au un număr impresionant de beneficii pentru sănătate, printre care și unele mai puțin cunoscute, după cum informează site-ul medicalnewstoday.com: prevenirea cancerului, a bolilor de inimă și a tensiunii arteriale ridicate.
Valori nutritive
Porția medie de struguri este o cană, adică aproximativ 32 de boabe. Drept unitate de măsură se poate folosi un pumn pentru a estima porția potrivită.
O cană de boabe de struguri roșii sau albi conține 104 calorii, 1,09 grame de proteine, 0,24 grame de grăsime, 1,4 fibre de fibre, 4,8 miligrame de vitamina C, 10 micrograme de vitamina A, 288 miligrame de potasiu, 0,54 miligrame de fier și 3 micrograme de folați.
Citește continuarea pe doctorulzilei.ro.
