Gelatina se obține din pielea, cartilajele și oasele de la diverse animale, cel mai adesea porc. Produsul astfel obținut este folosit pentru producerea unei multitudini de alimente - dulciuri, brânză, iaurt, supe instant, sau sosuri pentru salate.
Gelatina nu este neapărat un produs dăunător, însă dacă ești vegetarian ar trebui s-o eviți.
Ce conțin, de fapt, jeleurile. Vei mai mânca?
