Carnea procesată și cancerul. Reacții dure împotriva concluziei OMS

Acesta este cel mai nesănătos mezel. Conţine 19 aditivi şi este colorat cu extract de gândaci
Acesta este cel mai nesănătos mezel. Conţine 19 aditivi şi este colorat cu extract de gândaci

Carnea roșie și preparatele din carne nu pot fi responsabile de apariția unor forme de cancer decât dacă acestea sunt consumate în exces și sunt tratate cu diverse substanțe chimice, a declarat pentru AGERPRES Vladimir Mănăstireanu, director executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), organizație profesională ce reprezintă interesele industriei de prelucrare a cărnii și realizează peste 60% din producția națională de mezeluri cu cele 50 de societăți membre.

Ce părere ai despre acest articol?