Atenție la toxinele din alimente!

Mercurul din pește

Din cauza poluării mărilor și oceanelor, peștii pot acumula metil-mercur, o formă de mercur care devine toxic dacă este absorbit în organism în cantități mari. Doar peștii, algele și scoicile care conțin cantități mari de mercur sunt periculoși.

Substanța toxică este nocivă îndeosebi pentru sistemul nervos al bebelușilor și al copiilor, dacă este consumat în aceste perioade și în timpul sarcinii, de gravide.

Mercurul poate cauza la copii tulburări de învățare, boli autoimune sau probleme cardiace. Simptomele otrăvirii cu mercur sunt dificultățile de gândire sau de concentrare, frisoanele, oboseala, insomniile, căderea părului, durerile musculare și articulare, problemele la mers și senzația de amorțeală a degetelor mâinilor și picioarelor, scrie click sănătate.