Aşa se prepară maioneză de post. Este mult mai sănătoasă decât cea cu ou
Aşa se prepară maioneză de post. Este mult mai sănătoasă decât cea cu ou
Articol scris de Scris de Realitatea.NETDacă aveţi poftă de maioneză, nutriţioniştii va sfătuiesc să o preparaţi în casă, din ouă proaspete şi ulei de măsline. Evitaţi ouăle de rată, fiindcă pot vehicula Salmonella. Utilizaţi zeamă de lămâie stoarsă pe loc, nu acid citric sau suc de lămâie industrial. Maioneză trebuie consumată ocazional. Pentru post, este bine să optăm pentru maioneza din cartofi.
Maioneză de post din cartofi se prepară cu următoarele ingrediente:
- 2 cartofi
- suc de lămâie proaspăt stors
- o lingură de muştar
- ulei
- sare şi piper după gust
Curăţăm cartofii şi îi fierbem în apă şi sare. După ce sunt gata, se scot şi se lasă la răcit, apoi se fac piure. Adăugăm muştarul şi o lingură de ulei, amestecând în continuu. Se completează compoziţia cu muştar şi ulei până la obţinerea compoziţiei dorite. Adăugăm sare şi piper după preferinţe.
Citește și:
- 13:08 - Un gigant auto raportează prima pierdere anuală din ultimele șapte decenii. Care este cauza
- 12:59 - Momentul în care un bărbat e luat pe sus de vânt în mijlocul unei furtuni devastatoare care a făcut peste 100 de victime - VIDEO
- 12:55 - Nicușor Dan dă de înțeles că nu l-ar mai nominaliza pe Ilie Bolojan: „Nu aș vrea să numesc un Guvern care să nască o altă criză!”
- 12:42 - Președintele Poloniei a adoptat un urs din România. Ce nume i-a pus
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
