Actual· 1 min citire

Așa faci cei mai buni cartofi la cuptor. Singurul ingredient care face toată diferența

Așa faci cei mai buni cartofi la cuptor. Singurul ingredient care face toată diferența

Așa faci cei mai buni cartofi la cuptor. Singurul ingredient care face toată diferența

Publicat17 dec. 2015, 10:12
Actualizat17 dec. 2015, 10:15

Miez cald, în crustă crocantă, stropit cu lămâie și cu gust intens de pătrunjel – o garnitură ideală pentru carnea friptă sau prăjită.

Ingrediente:

1 kg de cartofi
4 linguri ulei de măsline de calitate
40 ml supă de pui
1 linguriță oregano
o jumătate de linguriță de sare
un praf de sare grunjoasă
o jumătate de linguriță boia dulce
3 căței de usturoi curățați și mărunțiți
2 lămâi
piper după gust
pătrunjel verde, tocat

Mod de preparare:

Cuptorul se preîncălzește la 200 de grade Celsius.

Cartofii se curăță, se spală cu apă rece și se taie cubulețe potrivite.

Lămâile se spală bine și se rad într-un castron. Se stoarce apoi sucul și se amestecă ușor. Se adaugă ulei, sare, piper, boia, oregano și usturoi.

Citește continuarea pe feellikecooking.ro.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News