Aşa faci cei mai buni cartofi la cuptor. Ingredientul ţinut secret de marii bucătari
Aşa faci cei mai buni cartofi la cuptor. Ingredientul ţinut secret de marii bucătari
Miez cald, în crustă crocantă, stropit cu lămâie şi cu gust intens de pătrunjel – o garnitură ideală pentru carnea friptă sau prăjită.
Ingrediente:
1 kg de cartofi
4 linguri ulei de măsline de calitate
40 ml supă de pui
1 linguriţă oregano
o jumătate de linguriţă de sare
un praf de sare grunjoasă
o jumătate de linguriţă boia dulce
3 căţei de usturoi curăţaţi şi mărunţiţi
2 lămâi
piper după gust
pătrunjel verde, tocat
Mod de preparare:
Cuptorul se preîncălzeşte la 200 de grade Celsius.
Cartofii se curăţă, se spală cu apă rece şi se taie cubuleţe potrivite.
Lămâile se spală bine şi se rad într-un castron. Se stoarce apoi sucul şi se amestecă uşor. Se adaugă ulei, sare, piper, boia, oregano şi usturoi.
Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.
Citește și:
- 11:29 - Incendiu puternic la un restaurant din București: 20 de persoane evacuate. Pompierii au intervenit cu 8 autospeciale de stingere
- 11:20 - Nicușor Dan, pregătit să convoace liderii politici la consultări. Președintele și PSD, în acord pentru o nouă coaliție
- 11:07 - Sute de credincioși se închină sâmbătă la moaștele Sfintei Matrona. Oamenii cer ajutor pentru vindecare
- 09:23 - Accident grav în București: un autobuz și un tramvai s-au izbit în intersecție. Un pasager a fost rănit și transportat la spital
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
