ANUL NOU 2018. Cum desfaci corect o sticlă de băutură spumantă - toată lumea face o mare greşeală

ANUL NOU 2018. Cum desfaci corect o sticlă de băutură spumantă - toată lumea face o mare greşealăNu scoateți și filetul de sârmă! Doar folia. Apoi țineți dopul apăsat cu degetul mare și răsuciți de 6 ori filetul de sârmă.

ANUL NOU 2018. Ajutați-vă cu un prosop de bucătărie, veți avea o prindere mai bună a dopului sticlei.

ANUL NOU 2018. Presați dopul cu prosopul, ca bulele să rămână în interior.

ANUL NOU 2018. Nu trageți de dop în timp ce sticla este în poziție verticală! Aplecați sticla, în timp ce țineți prosopul pe dop și trageți ușor, până veți auzi un zgomot delicat.

ANUL NOU 2018. Din momentul acesta, din sticlă vor ieși aburi, nu lichid sau bule. Dacă veți desface dopul brusc, veți pierde din spumant, fiindcă va da pe afară.

ANUL NOU 2018. Când turnați în pahare spumantul, nu înclinați paharul și nu vă opriți în timp ce turnați în pahar! Turnați încet și ferm în paharul aflat pe verticală și vă opriți când mai sunt 2 degete până la umplerea recipientului.

sursa