ANPC intră în rețetar. Modificări importante pentru fast food-uri și restaurante

Astfel, prin ordin al președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Horia Constantinescu, publicat pe 21 septembrie, se specifică faptul că devine obligatorie indicarea informațiilor privind tipul și cantitatea ingredientelor care depășesc o pondere de 20 g în cadrul produsului finit sau al mâncării furnizate de unitățile de alimentație publică.

Consumatorii trebuie informații privind declarația nutrițională și a aditivilor utilizați, care trebuie să fie disponibile și accesibile direct la locul de desfacere sau oferire a produselor sau, dacă e vorba de comandă online, pe site-ul comerciantului, astfel încăt consumatorul să știe din start ce urmează să mănânce.