Medicul atrage atenția și asupra alimentelor procesate și a grăsimilor saturate, care pot dăuna ficatului. „Carnea, bogată în grăsimi saturate, nu este recomandată în cazul ficatului gras”, explică profesorul Irinel Popescu, potrivit Click!
Acizii grași polinesaturați – Omega 3, 6 și 9 – și extractele din plante, cum este silimarina, pot susține sănătatea ficatului.
„Aceste remedii nu sunt complet dovedite științific, dar sunt recomandate de gastroenterologi și nu sunt contestate”, precizează medicul.
Potrivit specialistului, consumul de miere, alături de evitarea alcoolului și a alimentelor nocive, poate fi un aliat important în menținerea sănătății ficatului.
„Revenind la ficat, această formidabilă capacitate de regenerare este interesantă. Și aș mai adăuga ceva. Se spune că, vorbind de alcool ca toxic major pentru ficat, sunt alimente care pot să antagonizeze această capacitate și de curând s-a descoperit că mierea este un astfel de aliment care poate să antagonizeze efectele toxice ale alcoolului asupra ficatului”, a precizat dr. Irinel Popescu., conform sursei precizate.
