Despre vitamina C se spune deseori că nu are reacții adverse și că oricât de multă ai luat, surplusul se elimină. Lucrurile nu stau chiar așa. Organismul ia cea mai mare parte din vitamina C din fructe și legume, dar câteodată sunt situații – scorbut, răceli, gripă, anemie, etc – când trebuie să apelăm la suplimentele din farmacii.
Din alimentație este aproape imposibil să se facă exces de vitamina C, dar când vorbim de administrarea de suplimentele cu vitamina C situația se schimbă puțin. În mod normal organismul unui adult are nevoie de 75 – 90 mg vitamina C/zi, iar limita maximă admisă, în conformitate cu The Merck Manuals Online Medical Library, este de 2000 mg/zi (2g), ceea ce înseamnă că atunci când se trece de această valoare se poate vorbi de supradozaj.
Efecte adverse ale vitaminei C
1. Efectul diuretic
Vitamina C este o vitamină hidrosolubilă, ceea ce înseamnă că se dizolvă în apă, deci se elimină pe cale urinară. Așadar, prea multă vitamina C poate acționa că un diuretic. De aceea, atunci când luăm suplimente cu vitamina C trebuie să consumăm o cantitate suficientă de lichide pentru a menține corpul hidratat.
2. Pietre la rinichi
În organism vitamina C se metabolizează rezultând o substanță cunoscută sub denumirea de oxalat.
O parte din acest oxalat format este eliminat din organism pe cale urinară. Dacă cantitatea de oxalat este prea mare (de la prea multă vitamina C) acesta rămâne în rinichi formând cunoscutele pietre la rinichi, care în unele cazuri sunt foarte dureroase și pot crea complicații serioase ce necesită intervenții chirurgicale.
3. Probleme gastro-intestinale
Vitamina C poate crește cantitatea de aluminiu și fier din intestin fapt ce poate duce la dureri de stomac, crampe abdominale, gaze, diaree, greață, vomă sau constipație.
Reacțiile gastro-intestinale apar de obicei la persoanele ce iau mai mult de 2000 mg/zi, dar s-au raportat cazuri și atunci când cantitatea de vitamina C a fost mai mică de 1000 mg/zi.
4. Migrene și dureri de cap
Din fericire acestea au fost raportate doar la 1% din pacienți și la o doză de 6000 mg/zi. Dar, sunt cazuri când unele persoane ajung să depășească această cantitate. De obicei durerile de cap sunt însoțite de amețeli, iar în literatură se vorbește chiar și de stări de leșin.
Sursa: sanatate.bzi.ro
