Adevărul despre sardinele la conservă pe care nimeni nu îl spune. Cât de sănătoase sunt, de fapt?

Potrivit experților în sănătate și mediu, acest pește este foarte sănătos și hrănitor. Mulți oameni încearcă să introducă grăsimi omega 3 în dieta lor, pentru că sunt foarte bune pentru inimă și creier. Sardinele au 1950 mg de omega 3 la 80 de grame de carne, mai mult decât o porție de somon, ton și, în general, decât orice alt aliment. În plus, au multă vitamina D, benefică pentru oase.

Pentru că sardinele sunt mici și se află pe o treaptă inferioară a lanțului trofic, nu conțin toxine, precum peștii mari. Se reproduc repede, iar sardinele din Pacific și-au revenit atât după pescuitul excesiv, cât și după colapsul natural din 1940, deci sunt o alegere bună și durabilă.