Data viitoare când mergi la piață, fii ceva mai atentă atunci când alegi cartofii. Iată care este semnul care trădează cartofii toxici!
Cartoful este un ingredient pe care îl folosim cu regularitate atunci când gătim, asta pentru că poate fi preparat într-o mulțime de feluri, dar poate fi și asociat cu alte legume și nu numai.
Ei bine, dacă nu alegi așa cum trebuie cartofii, e posibil să consumi unii toxici. Este vorba despre cartofii care sub coajă sunt verzi, nu galbeni.
Cartofii verzi nu numai că sunt bogați în clorofilă, ci au un conținut ridicat și de solanină, substanță dăunătoare organismului uman, care poate produce dureri de cap, amețeli, greață și vărsături ori deranj stomacal.
Profesorul Alexander Pavlishta de la Universitatea din Nebraska ne liniștește, spunând că „un om care cântărește 100 de kilograme ar trebui să consume 16 kg de cartofi verzi pentru a se îmbolnăvi”.
Totuși, indicat ar fi să eviți cartofii care au culoarea verde.
Sursă: feminis.ro
