Brânza din magazine poate avea aditivi. Cum să o verifici

Unii producători adaugă amidon și grăsimi vegetale în brânza dulce de vaci. Poți să verifici existența lor cu ajutorul unei picături de iod.

Dacă brânza conține amidon, locul în care ai picurat amidon se va colora în albastru. În caz contrar, nu-și va schimba culoarea.

Trebuie să lași brânza pe care ai picurat amidon timp de câteva ore la temperatura camerei. Dacă aceasta conține grăsimi vegetale, deasupra ei va apărea o crustă gălbuie.

 

 

Sursa

Articole recomandate


Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?