Dovleac la cuptor. Înainte de toate, dă toți pofticioșii afară din bucătărie, că să le faci o surpriză culinară cu aromă pură de toamnă.
Dovleac la cuptor. Această rețeta poate fi aplicată indiferent de tipul de dovleac pe care îl ai la îndemână, așa că nu trebuie decât să urmezi următorii pași.
Dovleac la cuptor. Ingrediente:
- 1 dovleac mic sau un sfert dintr-un dovleac mare;
- 1 lingură de ulei de cocos;
- puțină sare de mare;
- scorțișoară;
- nucșoară;
- câteva linguri de zahăr brun.
Dovleac la cuptor. Mod de preparare:
1. Preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius și tapetează o tavă lată cu hârtie de copt.
2. Taie dovleacul în felii sau cubulețe de aproximativ 2-3 cm grosime, folosind un cuțit mare și ascuțit, apoi curată-le individual de semințe, însă nu le aruncă, pentru că poți să le rumenești la tigaie.
3. Pune feliile pe hârtia de copt, apoi stropește-le cu ulei de cocoș și întinde-l bine pe toate părțile cu mâinile. Asezonează-l cu foarte puțină sare (care îi va accentua gustul), condimente și presară peste el și zahărul brun.
4. Lasă-l la cuptor timp de 20-25 de minute, până se înmoaie și se rumenește, căpătând o culoare apetisantă. E posibil să trebuiască să îl lași mai mult, în funcție de cuptorul pe care îl ai.
