Otrava din tigaie. Ce efectele grave poate avea o simplă zgârîietură a stratului termostat - STUDIU
Microparticulele sunt o problemă tot mai mare în consumul uman
Dacă vă imaginați că o zgârietură în stratul antiaderent al unei țigăi nu reprezintă o problemă, ba chiar o folosiți și după ce starea de degradare este evidentă, specialiștii vin cu o veste prostă.
Cercetătorii de la Universitatea din Newcastle din Australia au dezvăluit că dintr-o mică zgârietură pe o tigaie antiaderentă se pot elibera aproximativ peste 9 mii de particule de microplastic. Și mai alarmant, dacă stratul este deprins, se pot elibera până la 2,3 milioane de microplastice și particule nanoplastice, care ajung în alimente și, ulterior, în organism.
Studiul, publicat în revista Science of The Total Environment, evidențiază necesitatea de a fi precaut cu utilizarea și întreținerea vaselor de gătit antiaderente.
Cercetătorii sugerează să optați pentru ustensile de bucătărie mai durabile și mai puțin predispuse la zgârieturi, cum ar fi oțelul inoxidabil sau fonta, și evitarea folosirii ustensilelor metalice care pot deteriora suprafețele antiaderente.
Citește și:
- 14:59 - Desert rapid cu pișcoturi, cremă de vanilie și glazură de ciocolată. Fără coacere, rapid și delicios
- 12:32 - Descoperire importantă la Râmnicu Vâlcea: Biserică veche din piatră, posibil ctitorie a lui Mircea cel Bătrân
- 10:44 - Rutine zilnice pot încetini procesul de îmbătrânire. Ce recomandă specialiștii să facem
- 10:34 - Cât costă o nuntă în 2026: bugetul unui cuplu sare tot mai des de 30.000 de euro. Pe ce se duc cei mai mulți bani
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
