Roşia neagră, un noi soi de tomată creat în laborator. De ce este considerat un superaliment
Roşia neagră, un noi soi de tomată creat în laborator. De ce este considerat un superaliment
Articol scris de Scris de Realitatea.NETUn nou soi de roşii, de culoare neagră, a început să fie cultivat tot mai mult în serele din Marea Britanie. Leguma arăta ciudat, dar cercetătorii ne asigură că este chiar mai sănătoasă ca „sora” ei naturală, de culoare roşie.
Roşia Indigo Rose a început să fie cultivată în Marea Britanie anul acesta şi este obţinută prin încrucişarea sortimentelor de tomate roşii şi violet, scrie descopera.ro.
Noul soi este considerat un speraliment, pentru că el conţine anthocianină, un antioxidant moştenit de la sortimentul de tomată violet. Această substanţă ajută la tratarea diabetului şi obezităţii.
Dreptul de comercializare a roşiei Indigo Rose aparţine companiei Sutton Seeds din Devon. Potrivit lui Alfie Jackson, asistent manager la Sutton Seeds, aceste tomate nu sunt la fel de dulci precum cele obişnuite, dar sunt mai aromate.
La început sunt tot verzi, culoarea neagră apărând când leguma este coaptă.
Citește și:
- 16:21 - Vot ghidat de IA în Franța. Unul din șase cetățeni a consultat Inteligența Artificială înainte de alegeri
- 12:02 - Aparate din bucătărie care îți pot crește factura la curent. Specialiștii recomandă scoaterea lor din priză
- 09:07 - Studiu: Pământul nu va putea susține viața la nesfârșit. Oamenii de știință avertizează asupra dispariției oxigenului
- 22:17 - Un asteroid uriaș va trece foarte aproape de Pământ. Cercetătorii urmăresc atent traiectoria
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
