Icre de Manciuria, friptură de curcan și tort de mere. Meniul de Crăciun al boierilor și burghezilor români, în anul 1937

Un jurnal de bal din anul 1937, descoperit de către lingvistul Ion Coja, precizează ce puneau boierii și burghezii români pe masă cu ocazia Crăciunului și care erau obiceiurile vremurilor respective. În 1937, oamenii sărbătoreau Nașterea Domnului prin mese festive, unde erau invitați apropiații și oamenii de seamă din acea perioadă. Conform unui jurnal de […] Citește mai departe...