E post, dar nimic nu ne împiedică să ne răsfățăm cu deserturi culinare delicioase. O idee de rețetă de post, numai bună de preparat zilele aceastea, este tiramisu de post, desert vegan.
Ingrediente pentru tiramisu de post, rețetă vegană
- 200 g nuci
- 100 g migdale
- 5 curmale
- 30 g boabe de cacao
- 300 g caju
- 2 păstăi de vanilie
- 200 g unt de cocos
- 100 ml lapte de soia
- 50 gr pudră de roșcove
- fulgi de cocos
Mod de preparare pentru tiramisu de post- rețetă vegană
În primul rând, înmoaie nucile și caju-ul în apă caldă. Ține-le timp de o oră, apoi nucile, migdalele și boabele se cacao se mixează în blender până când se obține o pastă. Pasta respectivă va fi blatul pentru tiramisu și se întinde într-o tavă tapetată cu fulgi de cocos.
Între timp, se prepară crema tot la blender. Amestecă caju, curmale, pudra de roșcove și laptele de soia. Vei obține un amestec omogen, care se toarnă peste blatul de tiramisu.
Bagă la frigider tava și lasă câteva ore. Poți băgă și la congelator pentru 50 de minute, dacă vrei să servești mai repede desertul.
Poftă bună!
Sursă text&foto: clickpoftabuna.ro
